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    成都师范银都小学第7周(10月9日- 13日)菜谱
    副标题:
    作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:180    更新时间:2017-10-09

     

    类别

    星期一(9

    星期二(10

    星期三(11

    星期四(12

    星期五(13

    米饭

    白米饭

    扬州炒饭

    黄金米饭

    红薯米饭

    黄金米饭

    大荤

    糯米肉丁

    白萝卜排骨

    土豆烧肉

    山药炖肘子

    烧什锦

    小荤

    鱼香肉丝

    洋葱肉丝

    番茄炒蛋

    宫保鸡丁

    双脚木耳肉片

    素菜

    炒大白菜

    炒空心菜

    炒瓢儿白

    糖醋莲白

    蒜泥花菜

    汤类

    冬瓜棒骨汤

    青笋丝丸子汤

    枸杞银耳汤

    冬瓜萝卜汤

    酸菜粉丝汤

    注:高年级红味,低年级白味。总热量的单位是千卡 脂肪、蛋白质、碳水化合物的单位是g

    一天中的

    营养总量

    总热量777

    脂肪23

    蛋白质37

    碳水化合物34

    总热量771

    脂肪28

    蛋白质36

    碳水化合物32

    总热量726

    脂肪29

    蛋白质 36

    碳水化合物38

    总热量781

    脂肪 35

    蛋白质 32

    碳水化合物39

    总热量722

    脂肪 26

    蛋白质37

    碳水化合33

     

     

     

     

    营养分析

    “鱼香肉丝”是我们生活中最常见的一道菜。青笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。青笋还含有多种维生素和矿物质,植物纤维素等,孩子们常食用青笋有助于生长发育。

    萝卜味甘、辛、性凉,可清热生津、具有消食化滞、开胃健脾、顺气化痰,同时也有增强机体免疫功能。萝卜中含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

    番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素CB族维生素。番茄当中的食物纤维素有助于清肠排毒。番茄红素可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。

     

    山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质等。还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。而鸡脯肉又是蛋白质重要来源之一。

     

    花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。

    文章录入:唐帆    责任编辑:tangfan 
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